Monkey See Monkey Do, l'urbain des envies
Joanna Farrow, spécialiste des cupcakes et desserts, livre ses meilleures recettes et ses conseils d’experte en glaçage et décorations dans son ouvrage intitulé « Cupcakes ». Réaliser de magnifiques pâtisseries sera un jeu d’enfant grâce à ce livre à la forme du délice anglo-saxon. Les délicieuses alliances de fraise et crème fraîche, framboise et amaretti, ...
Bûche Mont-Blanc de Pierre Hermé. Avec son biscuit moelleux et sa crème aux marrons glacé, sa compote d’églantines à la fraise et sa crème de mascarpone à la vanille, on ne résistera pas longtemps à ce dessert gourmand. Pour 6 personnes, 76 euros. Plus d'informations sur : www.pierreherme.com.
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