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Saveurs nippones

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Dès cet automne, l’hôtel The Halkin by Como, à Londres, met à l’honneur le Japon avec le lancement des Japanese Rituals Afternoon Tea créés par William Curley, sacré quatre fois vainqueur du prix du meilleur chocolatier de Grande-Bretagne. William, écossais, et son épouse japonaise Suzue ont apporté un nouveau souffle au rituel britannique. Le thé ...